神楽坂のPORTA神楽坂という新しいビルに入っているイタリアン。
なんとサイゼリアも入っている。神楽坂にもサイゼリアがオープンするご時世か・・・。
あと、サーティーワンのアイスクリームやYEBISUビールのお店、等々。
東京メトロ飯田橋駅、B3出口から徒歩1分くらい。
お店は二階にあって、エレベーターでも上れる。
お店はコの字型のカウンターキッチンとテーブル席。
割とカウンターがドーンとあるイメージ。
そのカウンター席でランチを頂いた。
・本日の前菜または季節のミックスサラダ
・本日のパスタまたは本日の手打ちパスタ
・本日のお魚料理または本日のお肉料理または本日の野菜料理
・本日のデザート
・コーヒーまたは紅茶
・自家製パン
ワインはグラスで泡、白、赤を頂いた。
選んだのは、前菜、手打ちパスタ、肉、コーヒー。
料理のイメージとしては、やはりドーンとした感じ。
前菜は3種類くらい、割とカラフルな感じで、昔のビストロ的な感じで、結構ガッツリ系。
パスタはカウンター越しに調理を見ていると、結構近いので、がんがんフライパンを煽っているのが
迫力があって面白い。
お肉はこの日は豚だった。
ここまでカウンター越しにキッチンを覗けるお店も珍しい。
場所によっては水しぶきも飛んでくるくらいのライブ感。
強いてディズニーランドに例えるとジャングルクルーズ的な感じ。
ちなみにディズニーっぽさは微塵もないが・・・。
若いスタッフの方々が良い勢いで生き生きとお仕事をしていらっしゃる。
今後、面白いお店になっていくかも知れない。
いっそのこと、劇場イタリアンみたいな感じで、キッチンをステージにして
歌って踊って料理してみたいな感じになると面白そうだなーと思いつつ、
ただ、そういう店には行かないよなーと思いつつ。
ただ、もっと面白くやればガゼン盛り上がりそうだと個人的に思いつつ。
トラットリア フィオリトゥーラ
（イタリアン
/ 飯田橋駅
、牛込神楽坂駅
、神楽坂駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.5