博多駅ビル JR博多シティ9F。くうてん?にあるお店。
せっかく博多に来たので地のものをひたすら食べつつ、全て和だったので、
久々の洋。
くうてん、東京でもおなじみの店舗がたくさんでビックリ。
というよりも、オーグードゥジュールが駅ビルにあるのがビックリ。
お店に入ってみると、さすがにオーグードゥジュール感。
白基調でシンプルな印象。
フランス国旗のようなオブジェ?が面白い。
6500円のランチコースを注文。
2000円で3種類のグラスワインが頂けるとの事。
連れはこちらにして、こちらは別の白赤を一杯ずつ頂いた。
白 サンヴェラン
赤 サビニーレボーヌ
どちらも1450円。
料理はコテコテのクラシックなフレンチという感じではなく、地の食材を使った
言ってみれば、博多フレンチといった感じ・・・?
色合いは鮮やかでさすが。
地元の食材を使っているので、非常に楽しい。
特に、イサキのポワレとサンヴェランのマリアージュは抜群の気絶もの。
偶然なのか、何なのか。
サービスの方もシェフも皆さんお若いイケメンぞろい。
東京から来た旨伝えると非常に歓迎して頂いた。
お店自体もまだまだ成長するはずなのと、
九州の美味しい食材の新たなポテンシャル探しと、
新しい食文化の創造のために、是非とも大暴れして頂きたい。
オーグードゥジュール メルヴェイユ 博多
(フレンチ
/ 博多駅
、祇園駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.0