馬車道駅から徒歩3分くらい。
地図をよく見ないと一瞬迷う。
ランチで訪問。
お店は割と広く感じる。
天気が良いと明るい。
常連と思われるようなお客さんでにぎわっている。
ベビーカーを押したお母さんから、年配の方々から若者やビジネスマンまで、
幅広い客層。
2100円のコースを注文。
●Pranzo A
前菜の盛り合わせ
パスタｏｒピッツァ
カフェ
北海道の食材の印象が強い。
函館産ウニのパスタ？（＋500円）を選ぶ。
パンは2種類
ピザ生地のチーズの味がするものと味の薄い感じのパン。
ピザ生地の方はこういう感じではあまり食べないよなーと思いつつ、
そういう意味で特徴があって面白い。
そして前菜盛り合わせ。
品数があってとてもインパクトがある。
北海道の天上ブリ？？？
ブリは北海道まで上るのか？
はじめて頂いたが、イタリアンでこういうのが出てくるのは非常に面白い。
カスベのテリーヌ
カスベをこんな感じで頂くのは初めて。
独特のくせと香りがあって、面白い。
ニシンのオイル漬け、タコのマリネ・・・非常に面白い。
甘味、酸味、苦味のバランスがとても楽しい。
できれば泡や白ワインに合わせると非常に良さそうな感じ。
函館産ウニのパスタ？？？
函館でこんな時期にウニがとれるのか？？？
濃厚というより、思ったよりもあっさりしている。
トマトの酸味や甘味と合わせている感じ。
サービスは自然な感じ。
ガッツキ系のホスピタリティではなく、わざとらしい対等フレンドリー系でもなく。
お店には穏やかーなオーラが漂っている。
いかにも美味しいものが出てきそうな感じでとても良い感じ。
普段使いのランチから会食まで、どちらにしてもしっくり来る・・・。
前菜のインパクトは、神田の今や人気店、ビストロマルサンヌ以来のビックリか・・・。
初めて行くなら前菜の盛り合わせは頂いたほうがよいと思う・・・。
さすがの人気イタリアン。