商業施設に入っているレストランには最近あまり興味がない・・・。
その中にあるオオバコのレストランもイマイチ・・・。
CPも良くないイメージもあり・・・。
ビーチェに行ってみた。
結論から言うと超楽しかった。
汐留の電通の入っているカレッタ汐留の47階。
眺望は抜群。入ってすぐの席はフジテレビなどお台場や羽田空港から飛行機が飛び立つのが見える。
奥に行くとスカイツリーが見える。らしい。
天井は高く窓も大きく解放感抜群。
お安いBIANCOコースを注文。
セモリナ粉のニョッコ しらすもセージ風味を添えて アップルビネガーソース
これが非常に印象的で面白く美味しかった。
ニョッコ？ニョッキの単数形？パンケーキと説明されていた。
料理は全般的に色鮮やか、甘味、酸味、渋味など楽しめる。
食感も様々で非常に楽しい。
ワインは飲むつもりはなかったが、食事が楽しいので飲んでみた。
これは是非ワインと頂くべきだとつくづく思う・・・。
ところどころ日本を意識しているらしく、和の食材などもちらほらと見える。
サービスは日本人女性の控え目かつ丁度良い距離感に対し、イタリア人の方々のハイテンションな
おもてなしのバランスが非常に良い感じ。
イタリアのレストランはこんな感じなんだろーなーとも思いつつ、レストランの楽しみ方というのは
そもそもこういう感じだよなーということも改めて気付かされ、行ってみて本当に良かった。
ディナーも是非行ってみたいと思いつつ。
BiCE TOKYO
（イタリアン
/ 汐留駅
、築地市場駅
、新橋駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.5