お久しぶりの更新です。
6月某日
キャンプ仲間、総勢8人でキャンプすることになりました！
もうコロナやしらんし。
オリンピックも阿波おどりもやるっちゅーんやったら、こっちも好きにさしてもらうわ！
が、当日はビミョーな空模様。
当初は河原の野営地でやる予定でしたが、増水の危険があるので、念の為、断念。
海辺の某所で、車中泊でのキャンプになりました。
各々料理が被らんように、ぼくは焼き鳥をやる、と仲間うちに宣言していたので午前中に仕込み。
スーパーで鶏もも肉を買ってきて、手ごろなサイズに切り、串を打ちます。
はじめての串打ち、めっちゃムズイ！
とくに皮のところを貫くのが難しい。ぬるぬるしてすべるし、なおかつ弾力がありカタイ。
自分の指をブッスリ貫かんように、なんとか完了！
って、少な！💦
完全に肉の量、見誤りました。
てか、あれだけの労力でこんだけかよー
焼き鳥屋さんて、たいへんやなー😵
行く途中にある業務スーパーなら、串打ち済みの焼き鳥が売ってるかも？ と覗いでみたら、ありました！
50本入りで1300円くらいだったかな？
はじめからこっちを買えば良かった😥
では、いざ出撃！
この日は皆より早めに行って、やりたいことがありました。
購入してあった新幕の試し張りです。
バンドックのソロティピーTC1 というワンポールテントです。
軍幕と呼ばれるだけあって、ミリタリー感でててイイ！
車やチェアともマッチしてgood！👍
ワンポールテントですが、幕内を広く取りたいので、純正の二股ポールも同時購入。
テントのど真ん中にくるメインポールをなくすことができて、より広く空間を取ることができます。
ただ、Amazonレビューを読んで知ってはいましたが、純正なのに若干二股ポールが長いようです。
4辺のスカートが、ギリギリ地面につく感じ。
まぁ、冬場でもあんまりスカートがベタって地面につくのは、ぼくは好きじゃないので、このまま使います。
下からの隙間風がひどいようなら、ポールをカットする方向で。
このままテント泊したかったですが、夜中に雨が降る予報なので、1発目から濡らしたくないので、テントは撤収。
続々と仲間が集合し、暗くなってきたので焼き鳥の準備を開始します
今回は大人数なので雰囲気を出すために、赤ちょうちんも用意しました(笑)
カーサイドタープを張り、赤ちょうちんを下げて焼き鳥屋台の営業開始！
まずは自分で串打ちしたヤツから。
タレを日本酒で割り、つけダレをしながら焼いていきます。
さて、お味はどうか…
めっちゃウマーーイ！！
これはお酒がススム君！
業務スーパーで買った串打ち済みのヤツとは段違いでした。
ソロや少人数の時は、やはり自分で串打ちしよーかな🤔
仲間にも大好評で自作20本、出来合い50本、合計70本完売、すべて焼ききりました！
途中から友人のアウトドアスパイス、「ほりにし」や「マキシマム」を投入して味変したのが、功を奏したみたいです😄
12畳のODグリーンタープを張ったので、雨が降っても安心😊
夜中3時頃まで飲みあかしました😅
まぁ、今回は大人数で大がかりだったので少し疲れた面もあったので、今度はこぢんまりとソロか少人数キャンプがしたいです😄
やきとり屋さんは、しばらくはしないかなー😅