年齢とともに運動しても
なかなか痩せない体になってく。
20代30代の頃は
簡単に痩せたのに。。
お腹が、すいて仕方がない。
人間の体は、
血糖値が急下降する時に
「お腹がすいた」と
感じる仕組みになってるみたいです
ダイエット中に
無理に食べないのも
体に、あまりよくないです。
食べ方で
痩せる?みたいですが
人によって違うかな?
どうなんだろ~。
①最初に野菜を食べる
野菜が食べられない人は
(すきっ腹に)
野菜ジュースを飲んでもいいみたいです。
食物繊維は
炭水化物の一種で人間の消化酵素では消化できないため、
エネルギーにはならない。
食物繊維には食事でとった炭水化物が分解されて
できる糖の吸収を遅らせる作用があり、
食事の最初に食べると食後の血糖値の急上昇を防いでくれる。
さらに、
余分なコレステロールや中性脂肪、
ナトリウムなども体内に吸収させない効果がある
野菜の他に
もずく酢や海藻サラダ
きのこ を
食べてもいいです
食物繊維が豊富で低カロリー。
糖質、脂質の代謝をスムーズにするビタミンB群なども含む。
海藻 などもいいです
アルギン酸やフコイダンなどの食物繊維が多く、
お腹の中で膨らんで糖の吸収を遅らせたり、
満腹感を長続きさせる効果が高い。
②次に肉・魚を食べる
体をつくるたんぱく質は減らさずに
肉、魚、卵、
大豆製品などは
たんぱく質が豊富に含まれている
ダイエット中に
肉や油は控えると
体に良く無いです
肉や油よりも
ご飯を控える方が減量効果は高い。
人の体は、糖質が不足してもたんぱく質や
脂質から必要な糖質を作り出すことができるが、
たんぱく質や脂質は体内で合成できない必須栄養素。
卵 は良質のたんぱく質、
ビタミン、ミネラルを含む栄養価の高い食品。
コレステロールを多く含むので、
高コレステロール血症の人はとり過ぎに注意。
肉は何を食べてもOK?
脂身の多いもののとり過ぎは避けた方が良い。
たんぱく質が豊富なのは牛や豚の赤身肉、鶏のささみなどだ。
魚 は魚の脂にはn-3系
不飽和脂肪酸のEPA、DHAが含まれ、
動脈硬化やメタボを予防する効果があるとの研究も多い。
大豆製品 は大豆は必須アミノ酸を
バランスよく含む優れたたんぱく質源。
大豆たんぱくには血圧の安定、
コレステロール値低下などの働きも期待できる。
③最後にご飯を食べる
「野菜」
「肉や魚」の順に食べると、
ご飯は
そんなには食べられなくなるはず?
ダイエット目的で
糖質制限する場合、
炭水化物の量を半分に減らすのがいい
血糖値の安定と炭水化物の過剰摂取を防ぐという点で
非常に有効なダイエット法
ご飯 は
白米よりも、玄米、麦飯、雑穀米など。
麺 類は
白い麺類よりも十割そばや全粒粉パスタの方が血糖値を上げにくい。
麺類は早食いに注意
パン は
白いパンよりも全粒粉パンやライ麦パンの方が血糖値を上げにくい。
シリアル は
オートミール、オールブランなどは食物繊維が豊富。
砂糖がけのものやドライフルーツ入りのものは糖分が多いので注意。
リンゴ、バナナ
果物の糖は吸収されやすくとり過ぎると肥満になりやすい。
食べる量やタイミングには注意
果物はヨーグルトと合わせて、
果物の糖はでんぷんに比べて血糖値を上げにくいが、
吸収されやすいので食べ過ぎると肥満のもとに。
果物は単独よりもヨーグルトと合わせる方が
血糖値の急上昇を抑えられる。
トウモロコシは穀類の仲間で炭水化物が多い。
コーンサラダなどたっぷり食べないように。
野菜の中でもカボチャは炭水化物が多い。
サラダや煮物などで最初に食べると血糖値が上がる。
芋類は炭水化物が多いです
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