台湾料理もいいけど
やっぱり和食が良いね。
それも地元のお好み焼きが!?
ということで
広島駅近くの府中焼き屋さんへ。
豚肉ではなくミンチ肉、
袋麺ではなく生麺パリパリを
使っているのが府中焼きです。
ある意味お好み焼きの
固焼きソバ入りのお好み焼きです!!

$ダンの広島微熱シンドローム-入口

飲食店街のちょっと外れにある入口です

$ダンの広島微熱シンドローム-テーブル席

テイクアウトだけなでなく鉄板で食べられれるテーブル席です

$ダンの広島微熱シンドローム-府中焼き

重ね順番と焼き方が独特な府中焼きです