皆さん、海外で無性に日本のものが食べたくなったりすることはありませんかー?
私は大・大・大!の甘いもの好き
なので、美味しいデザートを求めて、海外の街をうろうろ
することも(笑)
ヨーロッパのスゥイーツ
は、あまり当たり外れがないので、がっかりすることはないけれど、中華圏では、やっぱり・・・ねぇ![]()
ところが、見つけました!!香港で!!日本のケーキ屋さんを
↑しばたさんち。
日本では名古屋にお店がある、 chez Shibata 。
アジアでは香港と上海に出店しているそう。香港では、九龍駅にあるElementsという大きなショッピングモールの2階、GODIVAの横にあります。
材料は全て日本から空輸して作っているとのことなので、お味も日本
で頂くケーキと同じ♪♪
どれも美味しそう~~
その中でも、目を引いたのが・・・・
↑Pray For Japan
ホワイトチョコレートに覆われた中のスポンジは、鮮やかなグリーンと小豆色。
和の味が存分に楽しめる。
そして、ケーキの名前そのものが、風化させてはいけない、まだ現在進行形の出来事を記憶によみがえらせる。
日本のこれからについて思いを巡らせながら、味をかみしめ。。。
イートインのスペースもあるので、ちょこっと休憩する時にもおススメです![]()