白金のBaruに行ってきました～。
スパニッシュはイタリアン同様大好きなお料理で、お家でパエリアを作ったりすることも
こちらのお店はタパスの種類が豊富で、色々頼んで皆で楽しめるところが◎
今回目を引いたのが、アナゴのにんにくオリーブ炒め↓
いかセンターに引き続き、旬のアナゴ。それもあまり頂いたことのない調理方法で。
ガーリックのいい香り～。暑い夏でも、一気に食欲増進！！
ガーリックの量のほうが、アナゴより勝ってる（笑）
やわらかくて美味しい～
このまま頂いても美味しいけど、私はパンをオーダーして、ソースをたっぷり含ませる。
完食
翌日のガーリックの香りを気にしないでいい日に、召し上がってみて下さい
白金バル
TEL：03-5423-3236
18:30-03:00
日・祝定休
友人のバースデーパーティ
で、いかセンターへ。
なぜ、イカ？イカ好きだったっけ？と考えながら、会場へ。。。
場所は新宿西口から徒歩5分程度のところ。
ビルの中へ足を踏み入れると、外観を見る限りは想像がつかない、魚市場のような光景が
さらに驚いたことに、店長いわく、「今日はイカ
がありません！！！！」
一同、絶句・・・・（笑）
どうやら、台風の影響で、入荷しなかった模様。
なにはともあれ、お祝いの席なので、楽しい雰囲気でディナーがスタート。
お刺身やお寿司になった新鮮な魚たち
が次から次に運ばれてくる
その中でも珍しいなぁーと思ったのが、コチラ↓
あなごのお刺身！！！
あなごを生で頂くことはあまりないのじゃないかしら？？
恐る恐る箸を運んでみると・・・・ぷりぷりっこりっ
美味ーーーーー
かなりの感動もの。
そして、ローソクが立てられたバースデーケーキ・・・・ではなく、金目鯛！！！
イカはなかったけど（笑）、大満足♪♪
最後に、お誕生日を迎えたハッピーな友人のスピーチを聴き、いかセンターを後に。。
ハッピーづくしの夜でした～＾＾
いかセンター新宿総本店
TEL:03－3366－2600
営業時間：17:30-23:30
むわ～っとした日本の暑さを乗り切るために、土用の丑の日に、うなぎを頂きました
今回は、真空パックに入っていて、お家でもお手軽に本場の味を体験できる、浜名湖の三代目仲右ェ門さん。
箱を開けると、このような↑説明書が。
（食べ終えた後に、うなぎの写真を取り忘れたことに気づいてしまった・・
）
私はうなぎ博士ではないので（笑）、色々と比較はできないけど、うなぎをよく食する父いわく、かなり満足の美味しさだそう。
タレが薄めのお味なので、うなぎそのものの味を堪能できます♪
四季それぞれに合った旬のものを頂くと、体も喜びますね～。
お試しあれー
