
メンツは、オデ、サチ、ナオ( *´艸`)
オデサチ提供の今回の鴨は、例年より成熟されていて強烈なパンチの効いた旨みや香りを放っていた。
コースの最後にご馳走になった鍋は、いつもより獣の雰囲気を纏ってはいたが、それに負けないナオ提供の天然 本シメジと相まって グアニル酸、イノシン酸効果なのか?あまりの旨さに3杯いっちゃいましたw
お店、料理、酒、の選定~フライフィッシングばりに素晴らしいプレゼンテーションを発揮するナオ 流石 若い頃 毎晩ワインをガソリン替わりに人生勉強を積み重ねただけあるわ(真顔)
本当 仲の良い 夫婦ですね( *´艸`)
まぁーオデの最大の才能は、気を使わせない人柄なんでしょうね♪









