こんばんのやっこ

こんばんのいえつまみは奴の茶豆ソースのせ。
木綿豆腐は水切りして～

冷凍の茶豆を甘皮むく。

っで、
すり鉢であたってほんだしお湯で溶かしたので伸ばす。

豆腐の真ん中ちょっとくり抜いて茶豆ソースを。
柚子の千切り散らして。

さっ、呑むかの



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