こんばんのろーす

今晩は豚肩ロースのブロックが321円だったので、一センチ厚に切ってラップ乗せたら麺棒でバンバン叩いて。
倍くらいの大きさまで叩いたら、塩胡椒、ちょっとニンニクパウダーでした味付けて。
小麦粉まぶして卵くぐらせたらオリーブオイルたっぷりめのフライパンで焼く