こんばんのかたろーす

今晩は肩ロースブロックが安かったのでローストポークに。
ブロックに塩、味の素、クローブ、コリアンダー、オレガノすり込んで予熱したガスオーブンで200度で20分、肉汁流出しない様に15分ほどほっといて。
出来上がり