きょうのぴかた

今日のお昼はトンカツにしようと思ったけど、パン粉が無い(￣◇￣;)
じゃピカタにしようと。
師匠に教えてもらったように叩いて筋切り、塩、胡椒して小麦粉付けて卵にくぐらして焦げ無いように弱火でじっくり。

やわらかジューシーごっそさん



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