忘れかけてた間引きニンジン天ぷら

もう鮮度落ちちゃったから捨てちゃったんだろうなって思ってた間引きニンジン。

しっかり晩御飯に出てきましたよ（笑）

一見、春菊？と思わせる色合いのチクワを絡めたかき揚げ風、お味のほどは？

言われれば「ニンジン？」って感じで美味しくいただきましたが、また食べたいかって言われたら・・・・・・・（笑）

料理してくれたかーちゃんも同意見だったので、次はちゃんと収穫したニンジンのかき揚げになることでしょう。

以上、間引きニンジンの活用事例でした。