ウインナーてどうすれば一番おいしいんですかね・・
僕は料理冒険家なのでおいしい物でもマズくしてしまいます・・
まあ無難なのはボイルっすよね
ウインナー本来のポテンシャルを最大限に引き出しますよね~
マスタード ケチャップなんか付ければ そりゃおいしいけど
ごはんにはイマイチ 合わないんですよ・・
僕は朝食 ごはん派なんです!(そんなの知るか!)
今のところ僕の中で第1位はウインナーてり焼きです!
ただウインナーを焼いて市販の焼肉のタレぶっかけて
絡めるだけなんですけど・・
てり焼き感を出したいためにフライパンに焼肉のタレを投入するんですけど これがまたハンパなく油が跳ねるんです!
お手軽で簡単だけどキッチンが油でギトギトになる・・
だったら日本人は お漬物でしょ!
マリネじゃパンに合う味になってしまうので ぬか床を作って
ボイルしたウインナーを漬け込んでみました
腐った肉味のウインナーが完成しました・・
そもそも ウインナーの皮を破ってしまうのは
ウインナーに対する冒涜だ!
よくナポリタンなんかで輪切りのウインナーが入ってるじゃないですか
こんなのウインナーに対して失礼です!
(まあそれはそれでおいしいですけど・・)
ウインナーは皮を被っているがゆえにウインナーなのです!
皮を被っているウインナー・・ か・・
特に深い意味はありません!(だったら回想すんな!)
ポトフとかおでんのウインナーもおいしいですよね~
切り刻んだ小龍包が小龍包ではないように
皮で包むというのは何かしら意味があるんですね
自分の殻や壁を壊せなくても 別にいいじゃん~!
きっと おいしい肉汁を溜め込んでいる充汁期間なんじゃないですか
大阪 京都 2泊3日か・・ それもいいな・・
関西圏の方 お邪魔させて頂きます!(おまえは少し充汁しろ!)