こんにちは
訪問ありがとうございます
暑さが和らいで 過ごしやすい日でした
甘い物が食べたくなり、時間があったので
シュークリームを作りました
クッキー生地をのせたシュークリームに挑戦
クッキー生地を直径2センチの丸型に型抜きを
口金で代用してなんとか焼き上げに
コロコロの焼き上がり
しっかり焼きのシュー皮
カスタードクリームに生クリームを固めに
泡立てて合わせて挟んでます
カスタードクリームは裏ごしまでやったので
なめらかな出来上がりに(^^)
慣れない作業で時間がかかったけど
おいし〜
カリカリサクサクのシュー生地に
濃厚？カスタードクリームがたっぷり♥️
自画自賛(^_^;)
たまには自分の為にご褒美お菓子を
ゆっくり作るのもいいですね(^^)
最後まで読んでいただき
ありがとうございます
美由紀