こんにちは
訪問ありがとうございます
秋晴れの埼玉です。
今年は雨の日が多く感じてたので
晴れの日がありがたいです。
何日か晴れの日が続くようなので
何をしようか考えてます。
昨日は冷凍イチゴを使ってジャム作りしたので
そのジャムを使ってクッキーを焼きました。
初めてのレシピで挑戦。
材料をフードプロセッサーでどんどん混ぜて
絞り袋に入れて天板に絞り出し。
レシピは12個分だったけど38個になりました
(^_^;)
ベーキングパウダー入りの生地なので
膨らんで焼き上がり。
イチゴジャムの量がまちまちに…。
多かったかな位でちょうど良かったみたい。
アーモンドプードル入りでサクサク
イチゴジャムは甘さ控えめなので
フルーティーさが残ってます。
ジャムは多めがおいしい✨
最後まで読んでいただき
ありがとうございます
美由紀