こんにちは
訪問ありがとうございます
今日は午後から仕事
午前中は冷凍しておいたクッキー生地を焼いて
おやつの補充
ココアクッキー生地のチョコ、はっさくピール
入りとココナッツ入りの2種類
クッキー生地はフードプロセッサーを
使ったのではっさくピールは粗く切って粉類、
バターと一緒に粉砕
チョコは板チョコを砕いて後入れ
ココナッツはクッキー生地を
フードプロセッサーで作ってから後入れ
冷まし中
はっさくピール入りは香りを楽しめるように
したかったけどちょっと少なかった
次は多めにして
でもチョコがゴロゴロで美味しい(^^)
ココナッツはサクサクで香ばしい
最後まで読んでいただき
ありがとうございます
美由紀


