そしてご褒美の日♪

昨日は私にとってご褒美の日でした



まあ、タイミング的にたまたまご褒美の日になったわけですが



あやめさんに先月お会いした時、確か一時間位しかお話が出来なかったのかな


それで、8月中にグルメツアーに行こうねってお約束してたんです



やっと二人の都合が合い、グルメツアーに昨日行ってきました



日曜日に打ち上げでかなり食べた為、ダイエットしなくては～と思いながら、昨日またたくさん食べちゃいました



場所は小倉駅からコレット井筒屋さんの横を通り、井筒屋さんの建物に沿う様に左へ曲がります
曲がって少し進むと右に曲がる路地があり、その路地に入りすぐ左手にお店はありました



一椿



外観は







外観からして高級そう



中に入ると、1階で靴を脱ぎ、エレベーターで3階へ



エレベーター内の床に畳が敷かれてたのにびっくりしました



お部屋は大部屋を暖簾で仕切り、1テーブルごとにほりごたつの様に足を下に降ろせる様になってました


お品書きがないので、はっきりした料理名が分かりませんが、と共にご説明していきますね



まずは







左奥に見えますのが、冷製茶碗蒸しでございます

※何故かバスガイド風

茶碗蒸しの上にはところてん、ミョウガ、オクラ等々載っており、かき混ぜて頂きます



普通に茶碗蒸しだと薄目のだし汁や砂糖醤油の味を想像されると思いますが、お酢を使ってサッパリとした仕上がりになってました


右の手前のお料理はタコを茹でたもの



このタコがまた柔らかくて美味しかったです～



次に出てきたのは







私の大好物、お刺身



器も素敵ですよね



お料理って私には出来ませんので口だけですが、やはり器や盛り付けも大事ですよね



ちなみに鯛やタコが入ってましたよ



そして三品目







こちらは冷製ジャガイモのスープ



味がしっかりついてて、さらっとしたスープというより、しっかりジャガイモのざらざら感があるスープでした



しかも、スープの中央に見えますのは、何と松茸
贅沢～



そして更に四品目







確かお店のかわいいお姉ちゃんが、海老しんじょって言ってた様な気がします


奥のは糸ヨリを使ったお料理



こちらは全くお料理名が分かりません



美味しかった記憶だけはあります



そして更に更に五品目







こちらは卵素麺



綺麗な黄色で、お出しも薄味でお上品でした



手前のお茄子も美味しかったです



こういうだし汁にお茄子は抜群の組み合わせですね


まだ来ますよ～







こちらは天婦羅



この時点でお腹は結構いっぱいでしたが、頑張って食べました



ししとう、茄子の中央にカレー風味の海老を入れて揚げたもの、お豆腐を揚げたものの三点



お豆腐を何でこんなに柔らかく揚げられるんだろうと、なんちゃって料理人の私とあやめさんとで話した位、柔らかかったです



さすが、なんちゃって料理人だけあって柔らかく揚げられるコツの答えは分からずじまいでした



そろそろ終盤戦



七品目・八品目








またまた松茸を使った松茸ご飯と、少し暗くて分かりづらいのですが、赤だしのお味噌汁



それにお漬け物も少々



ここまで来ると美味しいのは当たり前



もうただただ苦しい～



でもやはりデザートは別腹







マンゴープリン



どれも美味しくて大満足でした



かな～りオススメです



さすがランチタイム



お客様は女性ばかりでした