牛肉とレタスのオイスターソース炒め
月曜日の夕ご飯です
牛肉と新玉ねぎとレタスと椎茸のオイスターソース炒め丼
ミニトマト
でした
レタスは内側をサラダに利用して外葉は炒め物など火を通す料理に使います
牛肉は国内産がお手頃になっていたので買ったら子供達がお肉おいしいってパクパク食べました
やっぱり、国産牛美味しいよねー
でも椎茸はいやだそうです
そして前日の残りのミニトマトのマリネ、子供達には不評だったので私一人で食べました
下手に手を加えるよりそのままの方がよく食べてくれたりします、、、
オイスターソースだけで味決まる！
