2Lサイズが13本
なんと当日便で届いた朝採れ
とうもろこしは取った瞬間から鮮度が落ちるそうなので
届いたその日に茹でないと…(￣▽￣;)
うちにある一番大きい鍋で3回位茹でまくりました
茹で方はガッテン流。
とうもろこしをひたひたの水から火にかけて、
沸騰したらそのまま3分茹でる
火を消して塩麹をだばっと投入して
かき混ぜて4分置く
温かいうちに1本1本ラップで包む
粗熱が取れたら半分冷蔵、半分冷凍へ
もうね、すっごーく甘くて美味しいの～
1日2本食べてる( ´艸｀)
毎年この時期に届けてくれるんだけど
ほんとにありがたいです
