おいしい久間吉豆腐。家内もすっかりなじんでこのお豆腐のことをクマキチ、クマキチと言っています。創業者の名前を呼び捨てもどうかと思いますが、ブランド名ですから。ま、いいか。
お豆腐だけでなく、がんもどきや、油揚げなども売ってます。どれも中々の値段です。
若旦那にどうして、そんなに差が出るか愚問を発したら、ニコニコしながら、全部国産で、こっちが山形の、こっちが北海道のと。
で、100円以下はまず輸入品であること、また作る量が少しだから高くなるのですと。ま、そうでしょうけど高い。でもデパートなどに出ると350円位すると言ってました。それはそうでしょう。
山形産 北海道産
なぜか北海道産の方が高く、パックに入っています。
味の差は好みもありましょうけど、やはり比べるとかなりの違いがあり、色、肌も違います。
私は北海道の方が美味しいように感じます。