前回 安心安全、美味、栄養豊富なお野菜であることをご紹介しました。
実は栽培も極めて簡単で、しかも虫が付きにくく。春蒔いとけば、良く発芽して良く育ち、春秋は云うに及ばず真夏も、真冬でも北関東あたりまでなら陽の当たりの良い所では、十分生育します。しかも2年に1度蒔けば良い2年草。
育ちが早く、良い季節には週2回位収穫出来てしまいます。ベランダのプランターで全くOK。
でも、関西では流通してるのに関東ではスーパーでも八百屋さんでもまず見掛けません。では関東ではどのようにして手に入れたらいいでしょう。
答えは簡単、自分で育てればいいのです、プランターで育つのですから。種は種屋さん、農協などで見掛けますが、無いときは春早めに頼んどけば取り寄せてもらえると思います。
なお、急ぎ食べて見たい方、どうしても種の入手の出来ない方は私宛ご一報下さい。何とかして差し上げられるかも知れません。
私の家で育てているものです。ご覧の通りあまり陽当たりが良くなくても育ちます。
プランターで。
これも私の家で路地植えしているもの。