ハーブときどき料理女子 -2ページ目

ハーブときどき料理女子

おいしいものを自分で作る幸せ。
ハーブと野菜づくりと体にやさしいお料理で、スローな暮らしを楽しんでいます。

今週末もハーブの勉強に岡山に来ています。
さすがに週末ごとに12時間の集中レッスンを受ける生活は、疲れが溜まります。

ってことで、今日の夜ごはんはOnsaya coffeeというお店で元気になれそうなものを注文。
鶏とバジルのガーリックライス。



ごはんの上にガーリック炒めがのっている、珍しいタイプのガーリックライスです。
鉄板にのって出てくるので熱々!
熱いもの好きなのに猫舌というジレンマを抱える私にとって、これは究極のジレンマメニューです。

そして、デザートにおにぎりを。
米屋のにぎりめし山田村というテイクアウトのお店で買いました。



梅しそ鮭という人気No.1おにぎりをチョイスしました。
おにぎり最高です!

今年は新米の価格がずいぶん下がったらしく、米農家さんは大打撃だったようです。日本人が米を食べなくなったからでしょうか?

私は、パンも麺も好きだけど、カナダ留学時の日本米の恋しさを考えると、いつまでも米農家さんにはおいしい米を作っていってもらいたいと切に願ってしまうのです。

ってことで非力ながら、一人米を食べようキャンペーン!を開催中です。




人気ブログランキングへ

ブログランキングに参加しています。

集中力のない私は家だと誘惑が多くてなかなか勉強がはかどらないので、毎日どこか外で勉強しています。

今日は久しぶりに出雲大社界隈へ。



とてもいい天気だったので、夕方なのにわりと賑わっていました。

今日はスタバでお勉強。
スタバで私が90%の確率で頼むのが、コーヒー系ではなく「抹茶ティーラテ」。
豆乳でパウダー多めというカスタムもいつも同じです。



ですが今日はなんかあの濃厚な感じが気分じゃなかったので、ほうじ茶ティーラテにしました。
茶とティーが二重表現になっているのが突っ込みどころですが。

香ばしくて甘さ控えめなので、甘いのが苦手な人にはおすすめ!
甘いのが好きな人はえ?ってなるくらいの甘さ控えめ感です。

ちなみに、ほうじ茶は京都の一保堂茶舗のものが絶品です。

さて勉強頑張ろー!!!




人気ブログランキングへ


ブログランキングに参加しています。

先日、出雲そばを食べに行きました。

ちなみに私はそばが大好きなのです。


「そば処神門」というお店です。


前に行ったときはレトロな感じの店内だった気がしますが、改装されたようです。

カウンター席と椅子席、座敷がありました。


割子そばを注文。

久しぶりの割子そば。

おいしかったです。



出雲そば神門


そして、気になるメニュー「そば茶プリン」を発見したので、

勢いにのって注文してみました。


そば茶プリン


そば茶味のプリンの上に、そば茶ゼリーがのっています。

さらに上にそば茶が散らしてあるというそばづくしのプリンです。


甘さ控えめで、甘いものが苦手なアグリ女子もおいしく完食しました!




そば処神門
地図:そば処神門

ジャンル:そば・うどん
最寄り駅:遥堪
TEL:0853246200
住所:島根県出雲市常松町378
ミセコレ




人気ブログランキングへ


ブログランキングに参加しています。

先日行った農業技術センターフェアに、気になっていた地元の燻製屋さんが出店されていました。

スモークハウス白南風(しらはえ)というお店。
あまり宣伝などされていないらしく、クチコミで人気が広まっているみたいです。

ベーコンとチキンを買ってみました。
楢と桜の原木でスモークされたものだそうです。



軽く温めてそのまま頂きました。



とてもいい薫り!
ジューシーなベーコンも、しっかりとした歯たえのあるチキンも、どちらもおいしい!

ビールやワインに合いそうです。
今日は出雲市駅前で開催されていた「まちなかオーガニックマルシェ」へ。

知り合いが出店しているということで、初めて行ってみました。



久しぶりの再会ついでに、いろいろと話を聞かせてもらって、今度畑にもお邪魔することに。
楽しみです。

ハーブを栽培されている方のお店も。
ハーブがたっぷり入ったポロネギのピクルスを買ってみました。



ポロネギ。
あまり馴染みのない野菜ですが、リーキとも呼ばれている西洋のネギです。
日本の下仁田ネギみたいなルックスです。

このピクルスは、小さい時に収穫したポロネギで作っているとのこと。
ミョウガみたいな感じらしい。
食べるのが楽しみです。