販売場所について
米粉シフォンケーキ,クッキーなどは
道の駅 おおさと の
産直市「はいらいん」で販売しています。
そのほか,仙台近郊のイベントでも販売しています。
イベントの予定はブログに掲載しますので,ご確認ください。
プロフィール
Fluffy Heart
米粉菓子職人 ちば ちえこ
宮城県黒川郡大郷町 在住。
農家のおかあさんです。
子供たちに安心できるお菓子を食べてもらいたい。
苦手な野菜もたっぷり食べて欲しい。
そんな想いから,自分で栽培した野菜を使ったお菓子を作り続けてきました。
また,米農家として,減反で思うように米を作れない現実にも直面。
米あまりの世の中ですが,何とか家の田んぼで米を作り続けたい,食べてもらいたい。
そう思い続けてきました。
そんな想いから,米粉を使ったお菓子を作りました。
改良を重ね,2009年から米粉100%シフォンケーキの販売を開始。
地元宮城県大郷町をはじめ,仙台市周辺のイベントなどで販売しています。