石川県金沢市・野々市市を中心に
大人女子の習いごと
アイシングクッキー教室fluffy(フラッフィー)
坂本めぐみです。
日本サロネーゼ協会(JSA)
アイシングクッキーマスター講師
フラワーケーキ講師
ブログへご訪問頂きありがとうございます。
3/15(火)スタート!!
アイシングクッキービギナーコース
おうちで一からアイシングクッキーを作りたい方のための全3回コース。
こんな方にお勧めのレッスンです!
●自分でアイシングクッキーを作れるようになりたい
●おうちで作ったことがあるけれど、うまくできない方
●自己流でアイシングクッキーを作ってみたけど上手くいかない
●綺麗にアイシングクッキーを作る技術を学びたい
●資格取得を迷っている
●資格はいらないけどアイシングクッキーを楽しめるようになりたい
●動画や本ではわからないところがある
誕生日ギフトやウェディングギフト、出産祝い、ちょっとしたお礼に。
『基本の技法プラスαを学んで』
気持ちが伝わる素敵なアイシングクッキーを作れるようにを目標にします。
lesson①
アイシングの基礎
wet on wet(なじみ模様)
●アイシングの作り方・練り方・着色・固さ調節・コルネ詰め
●コルネの作り方
●直線・曲線の描き方・ベースの塗りこみ
●なじみ模様(ドット・ハート・チェック・矢羽根)
クッキー全4枚(ハート×2・スクエア・サークル )
lesson②
クッキー生地
基本のパイピング
wet on wet(なじみ模様バラ)
●アイシングクッキー生地の作り方、型抜き、焼き方(デモ&実習)
●着色・ベースの塗りこみ・なじみ模様(バラ)
●基本の飾り絞り(ドット・しずく・レース・透かしレース)
クッキー全3枚(ハート・6角形・フレーム)
焼成したクッキーはお持ち帰りいただきます。
lesson③
ステップアップ
お花絞り・リバティー柄・ブラッシュエンブロイダリー
●ニュアンスカラーの作り方
●グラデーションお花絞り(ロザス・リーフ)
●リバティー柄
●ブラッシュエンブロイダリー
クッキー全3枚(蝶・フレーム×2)
*デザインやカラー、レッスン行程は多少変更の可能性がございます。
ご了承お願いします。
《日時》 残席1
3/15(火) 9:30~
3/16(水) 9:30~
3/18(金) 9:30~
タイトスケジュールですが別日希望がありましたら4月以降可能です。
ご相談ください。
《所要時間》
3時間~3時間半程度
多少前後する場合がございます。
ご了承ください。
《〆切》 3/13まで
《場所》
石川県野々市市粟田
(詳細はお申込み完了後にお伝えいたします。)
《料金》
¥19500-(税込)
(テキスト・復習用クッキー(1セット)・コルネ用OPP100枚・口金1種類・パレット・持ち帰りBOX・LINEでのフォロー(3か月) )
《持ち物》
エプロン・ハンドタオル・筆記用具・マスク
お申込み前に一読お願いいたします。
ライン@登録からもお申込みいただけます。
またはID:@uir5075aで検索。
「お友達追加」
簡単なコメント、スタンプを一度送ってください。
1:1のトークが開始できます。
またはID:@uir5075aで検索。
「お友達追加」
簡単なコメント、スタンプを一度送ってください。
1:1のトークが開始できます。
● 月ごと・シーズンことの1dayレッスン
◇アイシングクッキーを体験してみたい方
●出張レッスン・プライベートレッスン
◇イベントでアイシングクッキーレッスンをしてほしい
◇こんなクッキーを作ってみたい・レッスンをしてほしい方
【fluffyレッスンポリシー】
お申込み前にお読みください。
● お問い合わせ・ご質問はコチラ⇒fluffy0609@gmail.com
● レッスンのご予約はコチラから
お申込み後、2日経っても返信がない場合、メールが届いていない場合がございます。
お手数ですが、再度メール送信をお願いいたします。
受信可能設定の確認もお願いいたします。
講師自宅: 石川県野々市市粟田 (詳しい場所はお申込み後にお伝えいたします。)
*アイシングクッキー認定講師講座
☆☆☆詳細はコチラ☆☆☆
2022年4月以降受講希望の方募集中
ご興味をお持ちになられた方はお気軽にお問い合わせください。
●お問い合わせ・ご質問はコチラ⇒fluffy0609@gmail.com