アイシングクッキー・フラワーケーキ教室fluffy(フラッフィー)のめぐみです。
ご訪問頂きありがとうございます。
先日のお花絞りレッスン。
ずっと、お花絞りに憧れて
お仕事はお休みをとって参加してくれました。
貴重なお休みにありがとうございます。
まずは、絞ってくれたお花から
5枚花もバラもとってもキレイに咲いていますよね
でもね。
最初は左手で土台となるフラワーネイル、右手でしぼり袋。
両手使いに苦戦したんです。
誰もがそうなんですが。。
フラワーネイルのスピード。
口金の角度、クリームの絞り加減。
ポイントをおさえながらゆっくり絞っていただいたら
↓ ↓
左 1枚目
右 5枚目
こんなにきれいな5枚花。
バラも口金の角度に注意しながら枚数を重ねたら、
花びら1枚1枚が開いてきれいな大輪に
お花絞り。
基本をマスターできればあとは数をこなせば自分の好みのお花が絞れるようになります。
そこまでいけば楽しくなちゃいます！！
お持ち帰りいただいたクリームでつくれぽも送っていただいたのでそちらはまたアップしますね。
いっぱい絞ってくれたんです。
練習は絶対に裏切りません。（笑）
（笑）ご参加いただきありがとうございました。
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキーマスター講師
フラワーケーキ講師
坂本めぐみ
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