おはようございます。
アイシングクッキー・フラワーケーキ教室fluffy(フラッフィー)のめぐみです。
ご訪問いただきありがとうございます。
アップが遅くなってしまいましたが
先週金曜日は
能登地区 手作りお菓子とお料理の紅茶教室プチ・ボヌールさんにお招きいただき「mother's day」レッスンでした。
実は、義姉のお教室。同じお教室運営で先輩の義姉にはいろいろ相談させてもらったり、共感しあったりといつも助けてもらっています。
ありがとう
さて、レッスンでは一度はアイシングクッキーを経験されている方々でしたので説明はサラリとパイピングに集中していただきましたよ。
星型口金を使ってロザスしぼり
手の動きとクリームのだし加減でロザスの表情が違ったものになりますが、誰でも簡単、可愛く、付けただけで華やかになるロザスオススメです。
クッキーに描き始めるとさらに集中して沈黙。
あとは、ちょいちょい自問自答の独り言。（笑）
完成間近には、思わずニンマリしちゃう可愛さ
では、みなさんの作品
っね。可愛いでしょ
素敵でしょ
ロザスの配置、ベースのカラーでみなさん違った仕上がりになっていますがどの方もとっても素敵な仕上がりに
プレゼントするのが惜しくなる可愛さに思わず
「これだけあげよっかな～」なんて言葉も
レッスン後は、
美味しい紅茶にチョコレートバナナのパウンドケーキ
をいただきゆったり贅沢な時間を過ごしました。
こちらのパウンドケーキはプチ・ボヌールさん5月のお教室でいただけますよ。
ご参加みなさんから、楽しかった！！可愛くできて嬉しい！！の言葉をたくさん聞かせてもらいとっても充実したレッスンでした。
そして、後に義姉から
「教え方、とってもわかりやすく言うね♪」って褒めてもらっちゃました。
そう、自分で作っている時はあまり意識せずに作っていますが、それをどのように生徒さんに伝え、わかってもらうか。
日々、その難しさとわかっていただいた時の嬉しさを感じながらレッスンしています。
何だか、固い感じになっちゃいましたが、本当に嬉しい言葉でした。
ご参加のみなさん、そして企画してくれたおねえちゃん。
ありがとうございました。
また、楽しい企画を一緒にしましょ
最後までお読みいただきありがとうございました。
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