こんにちは
アイシングクッキー教室fluffy(フラッフィー)のめぐみです。
ブログにお越しいただきありがとうございます。
いよいよ明日
【ＪＳＡ北陸パワーランチ会】 場所は、石川県の旧県庁舎 しいの木迎賓館の中にある
「ジャルダン ポール ボキューズ」
とってもステキな会場で
今から、皆さんにお会いできる事が楽しみ
お食事もかなり 笑
なのですが、
昨日の夜中に息子の体がなんだか熱い。
気のせいか？気のせいにしたい。。。
と、体温をはかってみると、やっぱりあるよね～
季節の変わり目、体調には気を付けていたつもりなのですが
今朝も、下がらずで本日の１dayレッスンを急遽中止させていただきました。
お申し込みのみなさま、本当に申し訳ありません。
タイトルとは関係のないお話をながながとしましたが
そういうことで空いた時間ができましたので
本題のお話にいきます。
アイシングクッキーのクッキーってみなさん型抜きですよね。
という事は、抜いた生地の残りが２番生地・3番生地とでてきます。
私は、２番生地まではレッスン用として使用していますが
３番目以降の生地は基本サンプルや自分の練習用・子供たちに素焼きで食べてもらう
という感じにしています。
（３番生地もすぐに使用の場合はレッスン用にしています）
賞味期限内なので何ら問題はないのですが
何となく私はそうしています。
みなさんはどうしているのかな？と思い書いてみました。
どのようにしていますか？
何かご意見などありましらコメントお待ちしております。
お読みいただきありがとうございます。
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