変わらない事 ~リーマンブルース~
おまけのおまけ
実家がまだここ下関にあったとき、
帰ったら必ず食ってたラーメン。
変わらずうまかったです。
変わらない、ってすごいな~と。
変わってるのかもしれませんけどね、微妙に。
多分、20年はやってると思います。
よく、リーマンが
「仕事なんてやってらんね~」
「ラーメン屋でもやるわ」
とか言いますが、
そんな簡単な事じゃないはず。
ラーメン屋さんに失礼ですよね。
毎日毎日、ラーメン作るんですよ、まず。
それ考えただけでも、ラーメン屋の人が、
「やってらんねー、リーマンでもやるわ」
って言う方がよっぽど理に適ってます。
頑なに味を守り続けるか
果敢に新しい味に挑戦するか
どちらかじゃないと、20年は持たないと思います。
そのどちらも、出来ないから、リーマンすら務まらない
のでは、と思いますが。。。。
ま、ぼくはリーマン頑張ります。
ラーメン屋さんもずっと美味しいラーメン作り続けてください。
ごちそうまでした~
