木曜日朝のガレージクッキング。
外は既に雨。それでもイオは外に行こうとしてる。又ずぶ濡れになって帰ってくるんだろう。
今日の予定は夜、木村ニシパに軽バンを借りに行く。本番は明日サカグチに純正エンジンを取りに行く為。
イオが戻って来て何かと戯れ有ってる。見たらヤモリ🦎 何度外に出しても咥えて持って来るんで表のグレーチング乗った溝に逃してやった。
今日はエンジンかかったハーレー。セルモーター確認してたらバッテリーからのケーブルが外れてた。やっぱセルモーターのギア噛み合わせを見てもらわんとストレス溜まりまくり😥
外は大雨で太陽光発電もしてい無い為、IH抜きのカセットコンロで調理。ラッナーセンヤイがもう一回作れる食材があるので時間かけて作成。この麺をふやかして炒めておく工程が最も時間かかる。
次に豚肉を炒めて
残った半分の解凍した冷凍野菜とエビイカを炒め
予め味調整しといたスープで麺を投入して軽く煮込んでパクチー🌿投入。
最後に水溶き片栗粉でトロミ付けて完成。
でもコレ今日のお昼用じゃ無い。先入先出で今日のお昼は作り置きの
完コピ度98%の牛丼。2%は肉がアメリカ産バラ肉じゃ無い。
実はラッナーセンヤイは大量に出来るので収入の無い俺に出来るお礼と思い木村ニシパに車借りるお礼にと作り出したのだが。しかしコレはタイ料理中級者用の料理で味が合わなかったら逆に迷惑。そこで今持ってる食材使って
アレンジサババーグ❗️今回サバ缶が味噌味だったのでチーズとマヨネーズにポン酢で調整しパクチーも投入。
コレならアレルギーに引っかかる物も無いだろうし冷凍しておいて持って行こう。
夕方イオの彼女ネコ🐈がネコ部屋の下にわざわざ呼びに来た。シャッター開けるとイオを待っていたのでしばし一緒に過ごさせる。木村ニシパの所に車借りに行くのが20:00となりしばらく時間だできてしまった。