昨日は本当にあっくん、ドライブに引っ張り出してくれて有難う❗️昨日買った台湾パイナップルの🍍捌きです。丸ごとパイナップル🍍って一般日本人家庭でちゃんと捌ける人って少ないと思う。タイ🇹🇭で見てきたが実に螺旋状に硬い芯が点々と付いててタイ🇹🇭では螺旋状にナイフを入れる形状に。アレってかなり大変。
所が俺には秘密兵器が有る。Wishで買ったパイナップル専用捌き器。
先ずは底部、あっ❗️葉っぱが付いてる方が下になってなるんですよ。底部を器具の面積分でカット。
力を込めて真下にねじって行きます。
そして貫通❗️出てくる果汁も捨てません。
コレで螺旋状の芯も取れてます。ココから器具のハンドルを外して
台湾パイナップルは中央の芯も食べれます。器具本体がパイプ状になっているので芯も綺麗に外れます。後は冷やして食うだけ❗️
追伸: 食ったがタイ🇹🇭で食ったパイナップルの方が甘くて美味かった。コレ台湾パイナップルでかなり期待したのに結構酸っぱい
更に島バナナ。昨日この黄色くなったのをかじったら渋くて食えん❗️そこでタイで学んだ
焼きバナナ❗️こうすると一般的に知るバナナの味では無く芋を食ってる感じになるがコレはコレでイケる。