昨日、今季初の滅多にないツヌケして怒涛の下処理にキッチンや道具の掃除等、しわ寄せで今朝は体が痛い！
今日の翌日ですが予定は1つ！ヤフオクで捌いたスペアタイヤカバーを落札者が引き取りに来ます。何と大阪の方と思ったら兵庫からです。何ともご苦労様です。約束は14:00なんで朝4:00に起きて大量の洗濯を回しつつ
昨日の獲物を捌いていきます。今回マダイは皮を引いてタイ皮をとってシマアジは刺身用。そしてハマチ、
こ小さなナイフでもサクッと行きます。寄生虫はいないようです。
何よりここの腹骨すきがこのナイフ最強にやり易い。
皮を引いて塩水洗い→ピチットシート保管です。でも整形してご飯が進む君も作ります。
しかし5枚とは言え青物入ってるとこの柵の量❗️1人者には多過ぎますね🥶
そんな中ご飯が炊けました。トコブシの炊き込みご飯とタイカマと内臓各種の煮付けにタイ皮下ろしポン酢です。
残りは握り飯にしてお昼もコレかな〜？
この後ルーティーン買い物行きますがカレーは金曜日に作ってあり余裕。主だった食材も魚がいっぱいで節約出来そうです。
ルーティーン買い物を終え牛丼も仕込んで何を思ったか衣替え。冬仕様を仕舞い込み夏仕様を表に出して掃除機かけたら汗だくです。
無論ストーブと今季が最後となる扇風機に入れ替えです。こうして約束の14:00を待ちます。
そしてコンビニで待合せ神戸ナンバーのJB74Sierraと合流です。何でも4日前に納車され見せてもらったんですが中は俺の軽とサイズは同じで外装だけオーバーフェンダー分幅広くなってターボ無し。話してるとこの方、先月定年退職して最後の車で2年以上前に発注して4日前に納車。そして1人で地元の石川県能登に帰るそうです。何と自分と境遇も似ている方で
ジムニー談義に花開かせ
購入したカバーを付けて上げました。
気が付けば既に1時間も話してました。このパーツは金じゃ無く使える方に使って頂きたいとの思いが完成出来ました♪♪♪
帰って洗濯物取り入れてキッチンタイムの開始です。先週このおつとめ品買ってたんで今調理しなきゃヤバそう。
マヨネーズ入り卵の炒め物にします。
他にもハマチにシマアジを整形して出た身を使ったごはんがススムくんとタイ皮のおろしポン酢に鍋は牛丼。
そして俺用刺身3種盛り用を真空パックで寝かせます。
やっぱ日曜日はキッチンが長い。