昨日の続き。基本釣りでもそうですが自分の趣向の事は土曜日に。そして日曜日は家事の日。
ベランダに居ると来春植える予定の種の為に土作りをやっておきます。何せここ5年は前から放置してた使用済みの培養土。
カチカチだったのに水を加えて肥料混ぜて解していきます。
今後出た生ゴミや卵の殻を埋めて行こうと思います。
昨日言った疲れた時に甘い物が欲しくなる。コレは糖尿病患者でも同じ事。昨日の買い物で少し妙な物が入ってます。そう！チーズケーキを作ります。何となく床で見つけた濃縮カルピスマンゴー味。もう何年前のか分かりません。しかし糖尿病患者らしく砂糖を使わずカルピスで作ります。
名付けてヨーグルトマンゴーチーズケーキ❗️
クリームチーズとマンゴーカルピスを混ぜ合わせ
卵x3を投入〜
こんなの持ってたの忘れてた。コレが有ると超便利。
生クリームに小麦粉追加投入して混ぜ合わせます。海外にいた時はキッチンにオーブンが付いててタイでは小僧に良く焼いてました。しかし日本ではオーブンが無い❗️
そこで
炊飯器代用です。普通に炊飯スイッチON〜😋
ケーキが焼けるまでに昼メシです。冷蔵庫で冷やして表面の塊かけた脂を撤去して再度熱を入れます。
超特盛牛丼の完成です。相変わらず見事な吉牛コピーです。
焼けました〜😋 炊飯器から取り出すのに一苦労しました。
中も焼けてる様です。さあ、お味の方は？
マンゴー風味の立派なヨーグルトマンゴーチーズケーキです。しかも甘さ控えめ。そして焼き立てより冷やした方が美味かった。
こりゃあもう一回作んなきゃだ😆
後はまったりゴルゴ13アニメ全 50話をひたすら見て過ごします。さすがギネスに載った最長連載❗️アニメ化されたストーリーで 50話も有ります🤣