今季初❗️ココんところ5℃近くまで気温下がって来ました。そして自分は夜メシには米を食べていません。そんな中メニューが非常に限られてくる。そして遂に冬定番メニューの登場です。
材料です。厚揚げ/玉こんにゃく/シラタキ/ハンペン/さつま揚げポイのに大根／牛すじ。もうお分かりですね。
調理は簡単。切って剥いて煮込むだけ。
そう、Myレシピのおでんです。
アゴだしで味付けしたツユの中にぶち込んで一煮立ち。
後はストーブで省エネです。無論今日は食べれません。
今晩は又、ガリッシュの唐揚げで済まします。明日からはおでんだ〜❗️