この所って言うか昨年からトラフグ放流始まって
自分はまだ一度もグーフー見ておりません。
前回最近仲良しスタッフのS君より今のグーフーはエビはエビでも赤エビが最も有効との情報がありました。
何でも臭いが強いらしい。
今まで使ってたのはスーパーで￥100程度のバナメエビ。
アルゼンチン赤エビ知ってはいましたが自分らの高級食材。
しかし買ってきました。何と￥398！
特に使いたいのは頭のエビミソです。
たかがグーフーのくせにこんな高級エビしか食わんのか？
で、転んでもタダでは起きない貧乏性の自分です。
剥いたらコンだけしか無い
そこで
増量材として冷凍していたバナメエビ、全部出しました。
もいだ高級エビの頭の殻を外して残りをフードプロセッサーに！
何かきっちゃないペーストになりました。
コレ、出すの素手でやるしかないよな〜
うえ〜
キモイ〜❗️ コレを混ぜ混ぜして
ラップで小分けして1日ねかした上で冷凍です。
さあ、次回グーフー釣ったるぞ〜