この間、噂の蕎麦屋に行って来ました。
ココは水巻町の神社そば! その名の通り神社のそばにありました。
しかし何とも立派な造りです!
店内は旧家を改装したお店。 聞けば何と130年前の建物です!
更科(白)と田舎(黒)そばがあるんですが今日は田舎そばです。 これが、何とも美味かった!
しかし店内に張り紙が・・・飲食店なのに休日が週末? しかも1日3時間しか店を開けてない!
噂では土曜日も大晦日も閉まってる? (大晦日に休みの蕎麦屋って?)
厨房の奧に見えるのはご主人! そう、実は木○さんと愉快な仲間達の1人、フ○ツくんのお店なんです。 彼で一体何代目なのか???
何ともヤル気の無いお店でしたが、味は間違いなし! 貴重な営業時間を狙って行かなければ・・・

