以前は週末、ＢＲＣの無いときは朝もはよから起きて食料作り。 朝はクラッカーバレル風のハッシュドブラウンにオムレツとソーセージ＆コーヒー。 ついでにお昼のオムライス。
伊織、最近飽きてきたようで新メニューに挑戦。 これが又おくが深くて最近はまってます。
先ずは半熟ゆで卵作り！ この皮むきが最も気を使うところで何個も失敗して朝飯はゆで卵になってしまいましたが数十個やるうちにコツが分ってきました。
ネットで情報を収集しオリジナルアレンジを加えた特性の漬け汁です。 そう、新メニューの正体は 「煮たまご」です。 あのラーメン屋のラーメンに入ってる煮卵をおかずにご飯を食べる！
実は初回チャレンジはネット情報を取る前まで知らずに煮たまごなんで煮るんだろうと思い、 「おでん」 に成ってしまいました。 じゃあ、これって漬けたまごに改名したほうが？？？
一日おいて完成です！ 数度の失敗を繰り返し何とか作り方が判明しました。当の伊織も気に入ってコレだけでご飯食べてます。