今日は昨日のチンチアさんに、バローロとバルバレスコのワイナリーに連れて行ってもらうツアーを予約しておりました♪
しかも白トリュフのランチ付き…
車は軽快にピエモンテを飛ばします
お天気にも恵まれ色付いた葡萄畑は本当に綺麗でした
葡萄の葉がこんなに綺麗に紅葉するなんて全然知らなかったです
この時季に来れて本当に良かった♪
チンチアさんが『今日は綺麗な教会のある小さな街を観光してからバローロに連れて行ってあげるわ♪
』と言って、とても素敵な街に連れて行ってくれました
写真は撮れませんでしたが、すごく雰囲気の良い教会に連れて行ってくれたあと…
街のすごく急な坂道をえっちらおっちら登って行くと、すごく素敵な街並み
坂のてっぺんには時計台がありました
ピエモンテの素晴らしい景色が一望出来ました♪
ホントに素敵子供たちも感動しておりました♪
子供をおんぶしてまで登ってきたかいがあったわ
そしていよいよバローロ村に到着♪
バローロミュージアムで試飲をしてきました
ガラスケースの中に何本もバローロのワインが並んでいて、
最近イオンでも見たことのあるプリペイドカード式で30ccくらいづつ飲める機械でした♪
やはり上手い
でも空腹で酔っぱらってしまうのでちょっとにしといてランチへ…♪バローロのワイナリーの上にある、ラ・フォレステリアというレストランでお食事です♪
『La Foresteria di Marchesi di Barolo』
住所：Via Roma, 1 Barolo
TEL：0173-56-4400
そして待望の白トリュフ料理１品目♪
卵のココット白トリュフ添え
これがもうどこかに飛んでいきそうになるほど美味しかった
旦那ちゃんも私もあまりの美味しさに絶句。。。幸せすぎて目を閉じてかみしめるように味わいました
白トリュフの素晴らしい香りとシャキシャキとした小気味良い食感、そしてとろける卵の濃厚さと絡み合う溢れんばかりの白トリュフの香りが…もう本当に今思い出してもヨダレが…おっとっと
ちょっと汚ない映像で申し訳ないですが…
美味しすぎて食べてる途中にも激写
ていうか…あの白トリュフ祭り会場で食べたモノは一体何だったのか!?(笑)と言いたくなるほどの差です…
白トリュフ審査するジャッジマンて何なの!?
と言いたくなっちゃう。チンチアさんに話したら笑っておりました。。
（あ、ちなみに予約の際に「ランチにもチンチアさんに同席してもらいますか？食事代はお客様持ちですが…」と聞かれて、まだ会ったこともない方ですし…ランチのお値段も白トリュフを入れてと考えるとそう安くはないのでお断りしていました。でもやっぱり当日になって、チンチアさんはとても素敵な方ですし一緒にお話しできたら楽しいので同席して頂くことにしました～
）しかしこちらへ来てみて分かりましたが、このランチコースはワイン込みで45ユーロに白トリュフ追加で＋30ユーロなので、一人あたり75ユーロなのです。
それってかなり破格です!!
だってこのあいだの全然美味しくない目玉焼き@白トリュフでワインと合わせて40ユーロですもの。。。
しかも目玉焼き１品だけ！
こちらは２品にタップリの白トリュフ!!
まぁ比べるモノも悪いですが…
アルバのレストランでももっとお値段が張ると思います
話をランチに戻して…
お次は白トリュフのタヤリン♪
うっひょーーーっっ!!
コレも旨すぎる～～～
白トリュフめっちゃかかってるし♪
5歳の息子も旨い
とのこと…こんな小さい頃に食べて良いのか!?ｵｲｵｲ
2歳の息子はひたすらグリッシーニに夢中でした
たしかにここのグリッシーニ美味しいけど。。(笑)旦那ちゃんと『あぁ～～～
ここまで頑張って来て本当に良かったね
』と、本当に心底思いました♪そしてメインは…
牛肉のバローロ煮込み「ブラサート・イン・バローロ」です♪
こちらは意外とアッサリとしたお味で、全然重たくないです♪
トロットロッに煮込まれたお肉は美味でした～
もちろんすべてバローロワイン
と合わせて頂いたのですが、ワインもかすむほどの白トリュフの美味しさに写真は取り忘れました…(笑)でももちろんワインもめっちゃ美味しかった～～
満足し過ぎてもう帰っても良いや～♪ってくらい(笑)
いえいえこのあともバルバレスコに行きますよ!!
お決まりの通り飲酒運転のチンチアさんの車は軽快にピエモンテを飛ばします♪(笑)
でも食事中、彼女が白ワインしか飲まないので「赤ワインは良いの？」と聞いたら『チャンポンしたら酔っぱらってしまうから』と言っていました。
へぇーーー!!チャンポンしたら酔っぱらうって世界共通なんだぁー!!
と目からウロコ(笑)バルバレスコのワイナリーもとても素敵な所でした♪
とは言っても満足し過ぎててそれほど試飲出来ず…(笑)
でもこちらで作っている生のヘーゼルナッツを頂いたのですが、これがめっちゃ美味しい
新鮮なヘーゼルナッツをその場で砕いて頂きました♪
子供たちは興味津々
転がしたヘーゼルナッツを叩いて遊びながら殻を割る遊び道具などもあり、息子はさんざん遊ばせてもらい喜んでおりました♪
ワイナリーの方も素朴で親切♪
バローロはもう村全体が観光地!!って感じでしたが、バルバレスコは本当に素朴な農家って感じでした
さぁ～大満足で帰途です♪
寂しいですが、チンチアさんとは今日でお別れです
子供たちも寂しそうでした
チンチアさん素敵な旅をありがとうございました
次の街は生ハムで名高いパルマです♪