先日ぼ～っとテレビを見ていたら
「きょうの料理」で梅とラッキョウの
漬け方をやっていました。
「そういえば、去年は梅シロップ作らなかった」
と思い、体力のある時にやってみるか
と考えてから2～3日・・・
スーパーに寄ってのぞいてみる
梅はまだ売っている？ラッキョウは？
あった！ではご縁があるということで
氷砂糖と共に購入
他の材料は家にある
ラッキョウは時々漬けてあるものを買って来る
のですが以外と小さい袋なのに高い
開けたら夫と二人ですぐに無くなる。
漬けてみた。結構手間が掛かりますね。
洗ったり、切ったり、むいたり・・・
高いのもしょうがないねぇ
結構達成感はあります