今日は土用の丑の日。
以前勝浦のウナギ屋さんから送ってもらった
白焼きは消費済み
で、生協で大隅産のウナギが出ていたので
白焼きを買っておきました
昨夜、自分で酒を振りかけておいたウナギに
自作のたれを付けて焼いて・・・「うっふふ」
と嬉しそうな朝食。
「串打ち３年、裂き８年、焼き一生と言うけど
３０分で出来ちゃった」
朝、キュウリの糠漬けを出して冷やしておいたものと
即席のお吸い物。
器は夫の作品
かなり満足の朝食のようです
ここ10日ほど夫は体調が悪く、病院への送迎やなんやらで
私も疲れたのですが今は良さそう。
血圧も普通になりました。逆流性食道炎も治まり
日赤の主治医が薬の調整、整理をしてくれたのが
良かったのかもしれません。感謝です。
それでも今朝のご飯はウナギもご飯も半分で
「お腹いっぱい」なってしまったそう
残りはお昼❓