今日は、次女の小学校の運動会でした。
今年のお弁当はこんなの。
おにぎり（梅干し、おかか、こんぶ）、鶏の唐揚げ、エビフライ、卵焼き、さつまいもとりんごの煮物、枝豆、ミニトマト、栗の渋皮煮入りケーキ、巨峰。
運動会なので、相当早起きしないと間に合わないかも～と思ったのですが、よく考えたら運動会開始時間までに作ればいいんだわ！ということに気づき、いつもより少し早めの６時に起きました。
栗の渋皮煮ケーキは、先日作った渋皮煮をそのままパウンドケーキ生地の中に埋め込んで焼きました。
エビフライと唐揚げは、昨日下ごしらえ済みだったので、今朝は揚げただけ。
さつまいもの煮物も昨日作成済みでした。
本当は長女の中学校は昨日が体育祭だったのですが、雨の為本日に延期になりました。
今日は綺麗に晴れて、絶好の体育祭日和になりましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
小学校と違って、親子別にお弁当を食べるのですが、一応体育祭モードなお弁当にしてみました。
豚薄切り肉の竜田揚げ、ポテトサラダ、ピーマンとエノキダケのきんぴら、枝豆、五目豆。
体育祭仕様と言っても、単に竜田揚げを入れただけですが～（笑）。
では、そろそろ支度して、午前の競技の応援に行ってきます