4月25日のお弁当です。
今日から娘は２泊３日で、中学校の自然体験教室に出かけていきました。
野外活動が多いので、綺麗に晴れて良かったです。
お弁当は、腐らないものをという指定が来ましたので、火の通ったものを入れるように心がけました。
ミートボール、卵焼き、きゅうりの簡単漬け、切り昆布の煮物、ほうれん草の昆布和え、ミニトマト、ふりかけ、たくあん。
4月23日のお弁当です。
牛肉の甘辛煮、なすとベーコンのトマトソースパスタ和え、糸こんにゃくのカレー風味きんぴら、野菜の甘酢漬け。
牛肉の甘辛煮は、昨日の夕食の牛丼からの取り分け。玉ねぎときのこを牛肉と同じほどの分量入れて作っています。
お弁当２週目も無事完了しました(^_^)v
4月22日のお弁当です。
揚げえびしゅうまい、小松菜と卵の炒め物、切り昆布の煮物、野菜の甘酢漬け、ミニトマト。
娘は部活の本入部の日でミーティングがあるそうです。
今日は夜、お稽古事があるので、忙しくなりそうです。