5月14日のお弁当です。
えびしゅうまい、卵焼き、糸こんにゃくのカレーきんぴら、炒り豆腐、ミニトマト、自家製大根葉のふりかけ。
今日は娘の好きなおかずばっかりを入れました。
今日は参観日なんですが、娘のクラスは体育。
体育があまり得意じゃない娘なので、
「見に来ないで！」
と言われたので、行きません（笑）。
5月13日のお弁当です。
えびのすりみ団子、ミートボール、切り干し大根の煮物、ほうれん草のごまあえ、ポテトサラダ、ミニトマト、自家製大根葉のふりかけ
。
えびのすりみ団子は生協の冷凍を朝揚げました。
ミートボールも生協のをレンジでチン！したもの。
黄色が無かったので、プーさんとピグレットのピックでごまかしちゃった（笑）。
５月12日のお弁当です。
唐揚げ、卵焼き、パスタのなす＆トマトソース和え、切り干し大根の煮物、ほうれん草のお浸し、アメリカンチェリー。
本日、次女が遠足の日。
昨日までざーざーな雨でしたが、さすが晴れ女だけあって、今日はお天気も回復しました。
という訳で、今日はお弁当３個・・・。
しかも遠足バージョンなので、スペシャル弁当（我が家的には）です。
用意は前日から周到にしたつもり・・・だったのにっ！
母、おっぺけぺなもので、ご飯を炊く分量を間違えたっ(￣□￣；)
次女のお弁当分のご飯を換算していませんでした。
しかも、朝起きてきた次女。
「遠足だし、おにぎりだよねぇ？トウシューズおにぎり作って！」
とのたまいます( ﾟ ▽ ﾟ ;)
そんな頭、まったくありませんでしたよ。
でも、これまで遠足はトウシューズおにぎりが定番です（当社比実績）。
トウシューズおにぎりとは・・・おにぎりをトウシューズの形に見立てて作るんですが、普通のおにぎりよりちょっと手間がかかるんです。
一応、夢見るバレエ少女なうちの娘達。
遠足の時は、毎回これ、と暗黙の了解でした。
ええ、ええ、作りましたわよ（涙）。
母の朝ご飯をとりあえず回して・・・。
いつもよりも小さいおにぎりになってしまいましたが。
そんな訳で、いつもより早く起きたのに、朝から大パニックな私でした。
長女が見かねて、朝ご飯を作るのを手伝ってくれました（ありがとうよ・・・涙）。
ドタバタして、なんとか次女が出かけるまでに完成。
ああ疲れた・・・。
本日の私のお仕事、これにて終了、な気分でございます。
ちなみに私の朝ご飯は、主食が無かったので（こんな時に限ってパンの在庫も無し！）、ちょうどお弁当のおかずで作った、パスタのなす＆トマトソース和えが残っていたので、これを頂きました。