少し更新さぼっていました(^^;)
これからまとめて３日分、upします。
６月２３日のお弁当です。
豚肉と野菜のケチャップ炒め、糸こんにゃくと細切り野菜のきんぴら、焼き芋スティック、切り干し大根の煮物。
豚肉と野菜のケチャップ炒めは、前日の豚しゃぶのお肉を取っておいてリメイクです。
6月22日のお弁当です。
かきあげ、かぼちゃのチーズ煮、わかめとえのきの和え物、ミニトマト。
夫が庭で作っているなすが初収穫でした。
ですが、ひよはなすが苦手。
そのままを料理すると、まず食べてくれません。
という訳で、なす苦手なひよでも食べられるメニュー・・・細く切ってかき揚げの材料の１つにしました。
材料はなすの他は、シーフードミックス、にんじん、玉ねぎ、水菜を入れました。
朝からかき揚げを山のように揚げたので、結構疲れた～というか、一日分の仕事を朝のうちからした気分でしたね（苦笑）。
朝ご飯も当然かき揚げでした。
6月21日のお弁当です。
ちりめんじゃこ＆ねぎ入り卵焼き、ミートボール、野菜の煮物、お野菜のナムル。
お野菜のナムルは、昨日の夕食が石焼き風ビビンバだったので、それを少し取り分けておきました。
夕食用はおろしにんにくたっぷり入れましたが、お弁当用はにんにくは入れず・・・。