6月22日のお弁当です。
かきあげ、かぼちゃのチーズ煮、わかめとえのきの和え物、ミニトマト。
夫が庭で作っているなすが初収穫でした。
ですが、ひよはなすが苦手。
そのままを料理すると、まず食べてくれません。
という訳で、なす苦手なひよでも食べられるメニュー・・・細く切ってかき揚げの材料の１つにしました。
材料はなすの他は、シーフードミックス、にんじん、玉ねぎ、水菜を入れました。
朝からかき揚げを山のように揚げたので、結構疲れた～というか、一日分の仕事を朝のうちからした気分でしたね（苦笑）。
朝ご飯も当然かき揚げでした。