パリのMOFを持つトップフローリスト・
ジャック・カスタニエさんのお店へ伺いました。
カスタニエさんに、ベルギーのお城での展示会に
車で連れて行っていただきます。
お昼に伺い、カスタニエさんのお宅で、
ランチをいただきました。
メインディッシュに、チーズ、デザートまで。
食後出かける予定でしたが、
お店が忙しく、
お花の注文が多く、アレンジメントを
いくつも仕上げていらっしゃいました。
MOFを持つフローリストでもあり、
カスタニエさんのまじめでやさしい人柄もあると思いますが、
いつも、企業からたくさんの注文があるようです。
スタッフも自分で、色合わせを考えながら、
花を選び、アレンジメント、ブーケと、次々と制作していました。
楽しそうで、生き生きとされています。
私も1－2時間の滞在でしたが、とても勉強になりました。
スタッフのバンジャマン。
長くお勤めされています。
2年前に、若手フローリストとして、
フランスのフローリストコンクールで1位を取られています。
アレンジメントの土台になる部分を
ユーカリとヘデラの葉で作っています。
手早く仕上げています。
カスタニ氏は月の半分は、
全国へ、フローリストのレッスンや、
デモンストレーションなどで、忙しくされています。
お店にいることが少なく、
バンジャマンに、お店を任せています。
今回もベルギーに行きたいが、お店を空けることができないので・・・
お休みの日曜日に、パリから４００ｋｍも離れていますが、
見に行くと話していました。
こちらで完成！
優しい色合わせで、とてもきれいでした。
明日は、アルデンビーゼン城での作品作り！
17名で作るそうです。
楽しみです。