代官山・ASOでのフラワーレッスンとランチ | エコールドブッケフランセ  東京自由が丘・銀座

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フランススタイルをもっと好きになっていただくブログです。
フラワーアレンジメントのデザインやお教室のこと、フランスで活躍中のフラワーデザイナーのことなどをご紹介します。


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2月19日に、代官山にあるリストランテASOさんで
場所をお借りして、フラワーアレンジメントのレッスンを
させていただきます。

今回は、ガーデンのお部屋が、すでに予約が入っていまして、
その代りに2階のお部屋をご用意していただきました。










ガーデンのお部屋のように広くはありませんが、

お天気に恵まれて、心地よい光が入り、
皆さん、真剣に・・・楽しくアレンジされていました。

自然素材を使って器を作りました。

また、ベアグラスでラインを作り、
お花をアレンジしました。

器が軽いので、固定させるのが難しかったかもしれませんが、
時間をかけて、バランスを考えながら作ると安定しますよ。









こちらは、自由が丘教室で作っていただいた作品です。

生徒さん作です。

教室では時間をかけて作られましたので、
フィックスで固定しなくても,安定よく飾ることができました。












レッスンの後は、雑誌「ベストフラワーアレンジメント」の営業企画の
飯塚さんにお話をしていただきました。
楽しいお話、ありがとうございました。

そしてランチ!

ASOさんのお食事は、いつも、工夫があり、
見ても楽しく、食感もあり、本当においしいです。

コースの中のひとつですが、
イチゴのピュレに、手作りのリコッタ—チーズ、
その上にフォアグラのテリーヌと説明がありました。
フォアグラは、泡で見えませんが。

見ているだけでも楽しいお料理です。










久しぶりにお会いする方、
初めてお会いした方、仲良しの方達と
いろいろですが、
皆さん、会話が弾んでいらっしゃったようです。

私も、楽しい一日でした。

ある生徒さんは、半年に1回はやってほしいなんて、
うれしいことをおしゃっていただきました。

次回は、11月か来年1月にと考えております。
今回参加できなかった方も、次回にお待ちしております。

皆さんお疲れ様でした。

また、ASOさんには、いつもよくしていただき、お陰様で今年も素敵な会を
開くことができました。 ありがとうございました。