フラワーアレンジメント教室・エコールドブッケフランセは
夏休みをいただいております。
スクールは8月18にから、通常レッスンになります。
メールでのお問合せはお気軽にご連絡ください。
お電話でのお問合せは、8月12日以降から、承っております。
お電話お待ちしております。
フランスの海バスク、サンジャンドリュスから、
山バスクへ、町から車で20分程行った何もないカンパーニュにあるオーベルジュバスクという宿に到着。
2日間宿泊しました。
お部屋から見た景色。
緑が美しく、自然に癒されます。
宿泊先のお部屋。
モダンとナチュラルなお部屋で、
おしゃれなキッチンもついていました。
夕食は、宿泊先のオーベルジュで。
レストランが有名なようです。
シェフは、アランリュカスのもとで
10年間働いた方だそうで、
この宿は、日本の雑誌にも結構紹介されているそうです。
（全く知らず、予約したのですが）
食事は、新感覚なヌーベルクイジンヌ。
一つずつ丁寧に作られていました。
メインの子羊ですが、一つずつ味が違って凝っていました。
手前も、子羊の肉にパブリカと甘いソース（なんかのフルーツ）で作った薄いパイで巻いてありました。
山の中にある田舎のレストランですが、
平日にもかかわらず、満席でした。
フランス人って本当にグルメですね。